(044) 537-20-98

(096) 989-88-92

         

         

Інноваційні технології в міксології

В Університеті культури відбувся майстер-клас бартендера, міксолога, випускника Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Євгена Гусєва.

Представив зіркового випускника декан ФГРіТБ Ігор Комарніцький, зазначивши що Євген також увійшов у трійку фіналістів барного фестивалю «BAROMETER International Bar Show 2016» та гідно представив нашу країну на конкурсі «BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2017» у Берліні.

«Моє головне завдання – зацікавити та надихнути вас, показати що барна індустрія надзвичайно захоплива, перспективна та прибуткова справа, яка ніколи не вичерпає себе. Адже поціновувачі оригінальних напоїв будуть завжди», – розпочав теоретичну частину майстер-класу Євген Гусєв.

Бармен розповів студентам ФГРіТБ про найкращі алкогольні напої світу, їх походження та виробництво, як відрізнити справжній якісний алкоголь від підробки і розкрив секрет свого авторського коктейлю «Potion» («Зілля»), з яким переміг у конкурсі.

У складі освіжаючого та дуже смачного «Зілля» такі інгредієнти: золотий ром BACARDІ, шафрановий лікер, цукровий сироп, фреш лимона, яєчний білок та імбирний ель. Коктейль має приємний післясмак та не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.

Презентуючи свій «переможний» коктейль у практичній частині майстер-класу, Євген наголосив, що хорошою професійною звичкою бармена є – обов’язкова дегустація напою перед подачею.

Зірковий випускник ФГРіТБ порадив студентській молоді якомога більше працювати, набувати досвіду і практичних навичок. Тільки пройшовши певний шлях в обраній професії, можна досягти справжнього успіху.

Молодь Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу була у захваті від оригінального майстер-класу талановитого, позитивного і відкритого бартендера та міксолога Євгена Гусєва. Розповівши про улюблену справу життя, базуючись на власному досвіді, він допоміг студентам своїми порадами та запалив вогонь цікавості в їхніх очах.

ДЕКАНАТ:

Адреса: Київ, вул. Є. Коновальця, 36 (каб.709)

Режим роботи: ПН. - ПТ.: 08:30 - 17:30

Тел.: +38(044) 537-20-98

Моб.: +38(096) 989-88-92

Моб.: +38(093) 002-98-08

E-mail: fgritb@ukr.net

         

ПРИЙМАЛЬНА КОМІСІЯ:

Адреса: Київ, вул. Чигоріна, 20 (каб.12)

Режим роботи: ПН. - НД.: 08:00 - 20:00

Тел.: +38(044) 285-44-03

Тел.: +38(044) 285-43-86

Факс: +38(044) 285-85-27

E-mail: abiturient@knukim.edu.ua

             

 
Карта (клацніть для збільшення)

Copyright © 2018 ФГРіТБ КНУКіМ