Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу відкриває широкі можливості для роботи саме в готельній сфері. Після його закінчення випускник може обіймати різні посади — від початкових до управлінських, поступово розвиваючись у професії.

Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу (ФГРІТБ) відкриває широкі можливості для кар’єри у сфері туризму, гостинності та сервісу. Випускники отримують знання з організації подорожей, менеджменту, маркетингу, комунікації з клієнтами, іноземних мов і роботи з міжнародними стандартами обслуговування. Завдяки цьому вони можуть працювати як в Україні, так і за кордоном 🌎

Італія є однією з найпопулярніших туристичних країн світу. Вона приваблює мандрівників багатою історико-культурною спадщиною, визначними архітектурними пам’ятками, мистецтвом, різноманітними природними ландшафтами та високим рівнем туристичної інфраструктури. Розглянемо найвідоміші туристичні напрямки Італії.

Захист навчальної практики є важливим етапом професійної підготовки студентів, адже саме він підсумовує здобуті під час практичної діяльності знання, уміння та навички. Студенти другого курсу факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Київський національний університет культури і мистецтв за спеціальністю 028 «Менеджмент соціокультурної діяльності», освітньої програми «Менеджмент готельно-ресторанного і туристичного бізнесу», проходять навчальну практику з метою ознайомлення з реальними умовами функціонування підприємств індустрії гостинності та туризму.

У межах вивчення освітньої компоненти «Технологія продукції ресторанного господарства» відбулося практичне заняття для здобувачів освіти першого курсу. Основною метою заняття стало закріплення теоретичних знань шляхом їх застосування в умовах навчальної кухні та формування базових професійних умінь майбутніх фахівців галузі.

Національна кухня Нової Зеландії сформувалася під впливом традицій корінного населення маорі та кулінарних звичаїв європейських переселенців. Вона відзначається використанням свіжих натуральних продуктів, морепродуктів, м’яса та овочів. Завдяки острівному розташуванню країни в раціоні місцевих жителів важливе місце займає риба, мідії, устриці та інші дари моря.