- Деталі
Чайна магія від ФГРіТБ
Чай – це ціле мистецтво. Існує безліч видів та безліч способів його заварювання. В тому числі різні види чаю мають різні властивості. На факультеті готельно-ресторанного і туристичного бізнесу не так давно проходила «Чайна церемонія». Студенти також долучилися до мистецтва вживання чаю.
Зокрема хочеться виділити властивості деяких видів чаю. Але перед цим давайте дізнаємося більше про напій улюблений мільйонами людей з усього світу. Топ-12 цікавих фактів від студентів готельно-ресторанного і туристичного бізнесу про чай:
- В Стародавньому Китаї вважалося необхідним настоювати чай, щонайменше рік.
- Чай містить весь комплекс вітамінів. Основний з них – Р.
- Як ви думаєте, в якому напої вчені виявили більше кофеїну: в чаї чи каві? Виявляється, в чаї його більше. Чайний кофеїн, так званий теїн, впливає на організм набагато м'якше, ніж його кавовий «родич».
- Всі різновиди чаю діляться на такі категорії: чорний, зелений, червоний, жовтий. Колір є зовнішнім відображенням біохімічних якостей чайного листа.
- В зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному.
- Російський чаєм в Британії називають цей напій з додаванням лимона. У Західній Європі лимон і чай в одній ємності вважаються винаходом росіян.
- Чайний пакетик був винайдений в 1904 році, день народження цього винаходу – 1-е вересня.
- В Англії прийнято наливати в чашку спочатку молоко, а потім чай. Такий спосіб приготування називається чаєм по-англійськи.
- Перша згадка про використання чаю відноситься до 4-го століття нашої ери.
- В Давнину шукачі еліксиру молодості вважали чай необхідним його компонентом.
- Щоденно у всьому світі випивається 3 мільярди чашок чаю.
- Використавшу заварку можна використовувати в якості абсорбенту запахів в холодильнику.
А тепер давайте разом дізнаємося про властивості деяких видів чаю та як його краще вживати:
- Зелений чай- сприяє стимуляції імунітету та енергії.
- М`ята- допомагає при болях в животі.
- Ромашка- від тривожності та стресу.
- Гібіскус- нормалізує тиск, гармонію та любов.
- Чорний чай-позбавлює від негативної енергії.
- Імбир- від нудоти.
- Білий чай- працює антиоксидантом, очищає та захищає.
- Кориця- від простуди протизапальне.
- Матча- ясність розуму.
- Масала- покращує імунітет та дає енергію.
