ДЕГУСТАЦІЙНИЙ МАЙСТЕР-КЛАС ВІД ДМИТРА СИДОРЕНКА

Запрошеним спікером став професіонал своєї справи, засновник асоціації сомельє України – Дмитро Сидоренко.

Процес дегустації вина можна назвати мистецтвом, яке практикується протягом багатьох століть. Під час дегустації оцінюється поєднання кольору, запаху та смаку вина, щоб сформувати показник його якості. Існують найрізноманітніші техніки, за допомогою яких можна правильно дегустувати вино, тому кожен сомельє, або навіть просто бажаючий, можуть вибрати для себе найоптимальніший варіант. Саме такий досвід дегустації мали наші бізнес-здобувачі на майстер-класі.

Цей захід допоміг студентам поглибити свої професійні знання у галузі виноробства, дегустація дозволила студентам отримати практичний досвід. Здобувачі могли порівняти вина, оцінити їхні відмінності, було дуже цікаво та корисно! Спікер розповів багато цікавого зі свого досвіду роботи сомельє, студенти поставити запитання щодо вин різних сортів і обговорили процес дегустації

 Дякуємо спікеру за чудовий досвід та можливість здобувачам зануритись у професію сомельє. Дякуємо ЗСУ за можливість навчатися та розвиватися!!!

Практичні майстер-класи на ФГРІТБ – це море корисної інформації, практичних скілів та обміну інформацією. Бізнес-факультет дає можливість студентам зануритися у різні ланки готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, та віднайти свій професійний шлях!