Домашня гранола

Гранола має здатність знижувати рівень холестерину, регулювати травлення, допомагає скинути вагу, поліпшує роботу серця, насичує енергією, запобігає анемії і сприяє нормальній роботі органів.

Бізнес-факультет саме для тебе підготував рецепт смаколику:

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці - 500 гр
• Мед – 200 гр
• Фундук – 100 гр
• Мигдаль - 100 гр
• Родзинки - 100 гр
• Сушена журавлина - 100 гр
• Курага – 100 гр
• Кокосові чипси – 50 гр

Приготування:

1. Фундук і мигдаль заливаємо окропом на 4-5 хвилин, так лушпиння легко відійде від горішків.

2. Змішуємо вівсяні пластівці, очищений мигдаль і фундук, журавлину, кокосові чіпси, родзинки, нарізані курагу.

3. Мед підігріваємо в мікрохвильовій печі або на повільному вогні на плиті в сотейнику. Так він стане більш рідким і буде легше перемішати вівсянку з усіма інгредієнтами.

4. Додаємо мед у вівсянку і добре перемішуємо.

5. Викладаємо гранолу на лист з папером для випічки і розподіляємо рівним шаром.

6. Відправляємо у духовку на 30 хвилин при 180 гр.

7. Кожні 10 хвилин відкриваємо духовку та перемішуємо гранолу.

8. Подаємо з йогуртом чи молоком, можна додати улюблені фрукти чи ягоди.

Бажаємо приємного апетиту!