Етикет, як стиль життя!

Онлайн-навчання на факультеті готельно-ресторанного і туристичного бізнесу – цікаве та різноманітне. Університет культури чи не єдиний вуз, який довготривало проводив навчання в університеті, задля ефективного отримання знань студентами та найголовніше – позитивних емоцій! Михайло Михайлович Поплавський Президент університету упевнений, що саме позитивні емоції та високочастотні вібрації є запорукою успішного майбутнього для кожного студента богемного університету культури.

Онлайн-навчання на бізнес-факультеті вимагає нових знань та умінь, швидкого реагування, обрання дієвих інструментів для проведення занять. ФГРіТБ крокує в ногу з часом.

Днями бізнес-студенти взяли участь у пізнавальному онлайн-практикумі експерта із сучасного етикету, випускниці Австрійської вищої школи етикету, учасниці «МастерШеф 9» і зіркової випускниці університету Марії Грицай. Запросила відому гостю на фахову зустріч доцент Університету культури, завідувачка кафедрою ФГРІТБ - Аліна Поплавська.

Відповідно до програми навчального курсу майстер-клас був присвячений темі «Столовий етикет. Сервірування столу». Уже третій рік поспіль Марія є бажанною та почесною гостею на факультеті. Також, Марія Грицай є активною користувачкою соціальних мереж, що під час пандемії досить актуально. Веде власний блог з етикету, де розповідає підписникам про норми поведінки в публічних місцях, дрес-код і стиль.

Заняття відбувалось на двох онлайн-платформах: спеціалізовано для студентів та у прямому ефірі на офіційній інстаграм-сторінці факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу.

Упродовж онлайн-зустрічі зі студентами Марія розкрила всі тонкощі столового етикету, а також наочно продемонструвала правила сервірування та поводження у ресторанних закладах високого рівня. Експерт розглянула особливості сервірування. Крім того, зосередила увагу молоді на різновидах столових приборів і їхньому призначенні. Для кращого сприйняття матеріалу на майстер-клас принесла власну ексклюзивну колекцію та наочно показала, як користуватись приладдям.

Сучасний етикет – це своєрідний кодекс хороших манер і правил поведінки, вважає Марія Грицай. Тож на продуктивному майстер-класі студентська молодь та підписники соціальних мереж дізналися, як правильно знайомитися, вітати одне одного, влаштовувати дипломатичний та інші офіційні прийоми, організовувати сімейне свято і сервірувати святковий стіл.

По завершенні практикуму спікер розіграла серед студентів і підписників місце у своєму марафоні з етикету та презентувала кожному, хто був активним протягом всієї онлайн-зустрічі, тематичну презентацію з основ етикету і сервісу.