ФГРІТБ-інфо: усе про Різдво!

07 січня 2021 року весь православний світ відзначатиме одне з найбільших свят – Різдво Христове. Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу підготував, чого ж ми ще не знаємо про цю знаменну дату? Яких традицій та обрядів потрібно дотримуватися напередодні та під час Різдва?

Сьогодні Різдво Христове – одне з найголовніших православних свят. Воно знаменує собою щорічне диво – народження Ісуса, який з’явився на світ в яслах для годування худоби.

Згідно з біблійним переказом, про народження Спасителя людей сповістила Вифлеємська зірка, яка засяяла в небі. Цей знак побачили волхви та поспішили привітати Діву Марію з народженням сина, обдарувати та поклонитися йому, як новому царю Юдеї. Цей сюжет часто використовують в живописі: художники зі світовим ім’ям створювали та створюють твори за мотивами народження Ісуса. 

Поєднання двох релігій – язичництва та християнства — породило надзвичайну кількість обрядів і традицій, які збереглися і до наших днів. Після хрещення Русі та затвердження вчення про єдиного Бога язичницький контекст у святкуванні коляди поступово відходив на другий план. Однак він не зник повністю, і доказом цього є колядки – народні обрядові пісні, що прославляють чудо народження Христа. Відомі й більш ранні екземпляри, де згадується Сонце, коляда, звучать побажання гарного врожаю в новому році. Їх виконують перевдягнені хлопці та дівчата, а також чоловіки, жінки, діти, які ходять від хати до хати й вітають всіх з Різдвом Христовим.

Як святкувати Різдво?

У Святвечір, 6 січня, за святковим столом, який готують з 12 пісних страв, традиційно збирається вся родина. Трапеза починається після появи на небі першої зірки, яка сповіщала волхвів про народження Ісуса. У деяких регіонах в гості на Святвечір приходять не лише родичі, а й похресники господарів. Їм необхідно приготувати частування та подарунки.

На стіл традиційно ставлять кутю, узвар, голубці з картоплею, рибу, квашену капусту та запечені яблука. Після вечері треба залишити в тарілці трохи куті, щоби душі померлих родичів могли покуштувати різдвяну вечерю.

Вранці 7 січня всі члени сім’ї вирушають на молитву до церкви, а вже потім святкують Різдво за багатим (м’ясним) столом. Тут вже присутні і холодець, і запечена ковбаса, і алкогольні напої.

Що можна робити на Різдво?

У світле Різдво Христове потрібно запрошувати в гості рідних і близьких, дорогих і довгоочікуваних гостей. Також варто згадати про своїх померлих родичів, запалити свічку та помолитися. Згідно зі звичаєм, господар приносив до будинку сніп жита або пшениці, який клали на покутті столу під іконами. Це так званий дідух, дід або коляда, що втілює благополуччя та достаток родини.

У ніч на Різдво треба відчинити всі двері та вікна, щоб впустити в дім свято. Також заведено обійти все своє господарство, подякувати домашнім тваринам і пригостити їх чимось смачним. У Святвечір господар дому також обходить всіх гостей і членів сім’ї, пригощає їх медом і випічкою. При цьому слід промовити гарні слова та побажання.