Міжнародна співпраця кафедри ГРіТБ з науковими інституціями

Днями, на запрошення Європейського інституту безперервної освіти (Словацька республіка) науково-педагогічний колектив кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ФГРіТБ Київського національного університету культури і мистецтв були співорганізатором Міжнародного наукового семінару «NATIONAL TRADITIONS OF TOURISM: EXPERIENCE OF SLOVAKIA AND UKRAINE», що відбувся у форматі онлайн на платформі Zoom.

Відкрив Міжнародний науковий семінар ініціатор наукової зустрічі Йозеф ЗАТЬКО (Jozef ZAT’KO), доктор права, доктор філософії, Почесний доктор, Почесний професор, LL.M, MBA, президент Європейського інституту безперервної освіт, голова Асоціації піротехніків Словацької республіки, засновник Східно-Європейської агенції розвитку, Засновник Наукового журналу  «Europska Veda», співзасновник Громадської організації «Україно- Словацький центр співпраці», Словацька Республіка.

Кафедру готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ФГРіТБ Київського національного університету культури і мистецтв на Міжнародному науковому семінарі представила  Русавська Валентина Андріївна, кандидат історичних наук, професор, Заслужений працівник культури України, завідувач кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Київського національного університету культури і мистецтв.

Спікер розкрила актуальні проблеми модернізації освітньої підготовки фахівців сфери гостинності на кафедрі готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ФГРіТБ Київського національного університету культури і мистецтв, зазначила  ключові параметри  сучасного освітнього процесу при формуванні освітніх програм, підкреслила зосередженість діяльності кафедри на модернізації методів і технологій навчання, формуванні у студентів сучасного уявлення про специфіку готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, особистісному саморозвитку майбутніх фахівців.

Також у своєму виступі Валентина Русавська акцентувала увагу на концептуальних підходах і особливостях освітніх програм кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ФГРіТБ Київського національного університету культури і мистецтв, спрямованих на інтернаціоналізацію освіти, забезпечення мобільності студентів і викладачів, підготовки фахівців здатних працювати в усе більш взаємозалежному світі в умовах глобального ринку HoReCa, знаходити унікальні управлінські рішення та використовувати одержані професійні знання у подальшій практичній діяльності.

У контексті підготовки конкурентоздатних фахівців – професіоналів, які здатні працювати в сучасному національному та міжнародному бізнес-середовищі сфери гостинності, Валентина Русавська підкреслила організаційно-виховний фокус спрямованості освітніх програм в усвідомленні  студентами загальнолюдських цінностей, вироблення позитивного, емоційного ставлення до навчання, що в кінцевому результаті виступають детермінантами гуманістичного та демократичного світогляду майбутнього фахівця.

Робота Міжнародного наукового семінару відбувалась у форматі науково-практичної панельної дискусії за участі Європейського інституту безперервної освіти (Словацька республіка), Словацького аграрного університету в м. Нітрі (Словацька Республіка), Львівського університету бізнесу та права (Україна), Київського національного університету технологій та дизайну (Україна), Міжнародного економіко-гуманітарного університету імені академіка Степана Дем’янчука (Україна), Університет економіки та управління в галузі державного управління в Братиславі (Словацька республіка), глави Бюро ЮНЕСКО «Освіта дорослих України», ДУ «Державний інститут сімейної та молодіжної політики» (Україна), Волинський національний університет імені Лесі Українки (Україна), представників державних інституцій (Польська республіка), Сільськогосподарського університету в Нітрі (Словацька Республіка), Head of the «Department Philosophy of Multiculturalism and Tolerance» Institute of Philosophy and Sociology, ANAS (Azerbaiyan Republic) та Київського національного університету культури і мистецтв (Україна), які виступили з вітальним словом та побажаннями плідної роботи до учасників Міжнародного наукового семінару.

Загалом, у процесі обговорення, дискусій та полеміки учасниками Міжнародного наукового семінару було розкрито основні тенденції розвитку і модернізації індустрії гостинності, що реалізуються через інноваційні продукти та креативні ідеї.

Кафедра готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ФГРіТБ Київського національного університету культури і мистецтв активний учасник міжнародних освітньо-наукових платформ та ініціатор міжнародних освітніх проєктів, що забезпечує плідну співпрацю з Міжнародними освітніми інституціями.