Найкращі ресторани України 2021

Найкращі українські заклади 2021 року оголосили на церемонії нагородження «Національної ресторанної премії «Сіль».

Cеред 17 номінацій – найкращі ресторани, кафе та кав’ярні року. Усього серед фіналістів 146 закладів. Цьогоріч організатори відмовилися від номінації за найкращий рибний ресторан, яку визначали впродовж кількох минулих років, але ввели відзнаку «Вибір журі», яку отримав заклад Fish & Pussycat.

Про переможців премії 2020 року бізнес-студенти дізналися інфо і діляться разом із вами.

Відкриття року

Fenix (Київ);

«Редкая птица» (Київ);

Eastman (Київ);

«Чайка» (Київ);

Virgin Izakaya Bar (Київ);

Yourz Space Bistro (Одеса);

MAD Bars House (Львів);

Residence (Черкаси);

Yoki (Львів);

Найкращий м’ясний ресторан

«Стейкхаус» (Київ);

Sam’s Steak House (Київ);

Argentina Grill (Харків);

Mr. & Mrs. Meat (Вінниця);

Forest (Черкаси);

Beef & Cake (Хмельницький);

Sazha Wine & Meat (Суми);

Bull, Butcher & Wine (Запоріжжя);

Найкращий ресторан української кухні

«Ресторація Бачевських» (Львів);

SHO (Київ);

«100 років тому вперед» (Київ);

«Канапа» (Київ);

Barvy (Київ);

«Хуторець на Дніпрі» (Київ);

«Глек» (Київ);

U Restaurant (Одеса);

«Грибова хата» (Буковель);

Найкращий ресторан національної кухні

Fratelli (Одеса);

«Шоті» (Київ);

Musafir (Київ, вулиця Рогнідинська);

Bigoli (Київ);

Citronelle (Київ);

«Чичико» (Київ);

Nonna Letizia (Одеса);

«Плов хочу» (Дніпро);

Puri Chveni (Харків);

Bisou Bisou (Харків);

Найкращий ресторан азійської кухні

«Тайский Привет» (Київ);

NAM (Київ);

BAO Modern Chinese Cuisine (Київ);

Fujiwara Yoshi (Київ, вулиця Драгомирова);

Coco (Київ);

Suke (Одеса);

«Кастрюлка утюга варит рис» (Дніпро);

Найкращий бар

Parovoz Speak Easy (Київ);

Loggerhead (Київ);

Hendrick's Bar (Київ);

Beatnik Bar (Київ);

Who & Why Drinkery (Київ);

12 Monkeys (Одеса);

Flacon Bar (Одеса);

The Fitz (Одеса);

Boffo Gallery Bar (Одеса);

Sino Experimental (Львів);

Old Pal Bar (Дніпро);

Найкращий заміський ресторан

Terrace by the Lake (Львівська область);

Fabius (Київ);

Toscana Grill (Київська область);

Zafferano (Київська область);

Kommuna Kitchen (Київська область);

«Застава» (Черкаська область);

Riverwood (Черкаська область);

Monica Bellucci (Запоріжжя);