Новорічне меню 2022

Святкове меню на Новий рік 2022 - смачні рецепти та корисні поради – читайте від студентів Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу. Ми підкажемо, як влаштувати собі і рідним людям незабутнє свято.

Сучасний новорічний стіл - це головне застілля року. Меню на Новий рік 2022 складають мало не за місяць до свята, довго обговорюють, перевіряють рецепти і ретельно роблять заготовки на Новий рік.

Але, хоча сам стіл ломиться від всяких страв і смаколиків, дочекатися півночі, щоб все-все на столі перепробувати, вдається далеко не всім. А після бою курантів об'їдатися не рекомендують вже лікарі. Ось і виходить, що основну масу святкових страв ми доїдаємо вже вранці 1 січня. Або навіть під вечір першого дня року. Відтак раціональніше і правильніше буде приготувати на Новий рік 2022 хоча б три страви, які є смачнішими на наступний день.

Незвичайні страви на Новий рік, які смачніші на наступний день

Багатьом стравам потрібно настоятися, щоб повністю розкрилися всі відтінки смаку. В основному, це категорія страв, до складу яких входить м'ясо. І в цьому плані нам пощастило: 2022, за китайським календарем, рік тварини м'ясоїдної - Чорного Водяного Тигра. Тому якраз на м'ясні страви і треба робити акцент, коли складаєш новорічне меню 2022.

Отже, топ-10 страв, які смачніші наступного дня:

• борщ;
• гороховий суп;
• м'ясний рулет;
• піца;
• смажена курка;
• риба під маринадом;
• лазанья;
• бефстроганов;
• тушкована яловичина;
• салати з майонезом.

Є й десерти, які відмінно можна приготувати на Новий рік 2022 – а з'їсти спокійно і на наступний день. Наприклад, будь-який фруктовий пиріг краще смакуватиме після того, як просочиться фруктовими соками. Дуже добре зберігаються в холодильнику і млинці.

А тепер пропонуємо вам рецепти новорічних страв, які з часом стають тільки смачнішими.

Гаряче на Новий рік 2022 - лазанья для ледачих: дуже просто і смачно

Щоб шари лазаньї не розпадалися, а м'ясна начинка добре просочила тісто – їсти її рекомендується не відразу після приготування, а давши їй настоятися хоча б кілька годинок.