Проєкт «Практика» на ФГРіТБ

Важливою складовою в ланцюзі заходів навчального процесу з підготовки фахівців для готельно-ресторанного і туристичного бізнесу є проходження практики здобувачів вищої освіти у провідних підприємствах сфери гостинності.

Складний період воєнного часу в Україні вносить свої корективи в організацію освітнього процесу. Проте складнощі лише згуртовують науково-педагогічних працівників та здобувачів у бажанні реалізувати амбітні плани по проведенню практики на найвищому рівні. І наші стейкголдери, з якими Київський національний університет культури і мистецтв має багаторічну плідну співпрацю, допомагають нам втілити ці задуми.

Так, 22 листопада 2022 року в рамках проєкту «Практика» в умовах воєнного стану на факультеті готельно-ресторанного і туристичного бізнесу було проведено майстер-клас від керуючого готелем Raziotel мережі Reikartz Hotel Group Сергія Кравчука на тему: «Компанія Reikartz готель Raziotel: організація та управління готелем». Здобувачі мали змогу особисто прийти до готелю, а також підключитися до демонстрації заходу у Zoom. Організатор майстер-класу, доцент кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу Юлія Земліна.

Мета проведення такого заходу полягала в інформуванні здобувачів про структуру готельної мережі Reikartz, основними службами готелю Raziotel та їхньою взаємодією у процесі обслуговування гостей, з технічним оснащенням готельного підприємства, з вимогами роботодавців до професійних та людських якостей співробітників різних категорій готельних підприємств; з особливостями та умовами роботи з обраної ними спеціальності, а також у знайомстві з можливостями розвитку своєї подальшої кар’єри у готельній мережі Reikartz Hotel Group.

Дякуємо ЗСУ за можливість працювати, вчитися та підтримувати Україну!