- Деталі
Смачні фільми про ресторанний бізнес
Якщо ви хочете побачити ресторанний бізнес з іншого боку, не обов’язково влаштовувати якесь розслідування. Досить просто вибрати хороший фільм. Це стає навіть цікавішим, якщо врахувати той факт, що багато історій засновані на реальних подіях, в кадрі з’являються відомі ресторани та шефи в якості камео, а актори, щоб краще увійти в образ, беруть уроки кулінарного мистецтва або пробують себе в ролі офіціантів.
І так, що дивитися, якщо вам цікавий ресторанний світ студенти Факультету готельно-ресторанного і туристичного бізнесу підготували чудову добірку:
Смак життя (No Reservations, 2007)
Для відомого шеф-кухаря Кейт Армстронг немає нічого важливішого в житті, ніж робота. Коли вона готує, все навколо просто перестає існувати. І практично весь час вона проводить на кухні, не думаючи про сім’ю або друзів. Але після страшної трагедії Кейт стає опікуном своєї племінниці, Зої. Додатково до цього, в ресторані з’являється новий су-шеф, з яким доводиться уживатися.
Офіціантка (Waitress, 2007)
Дженна працює в звичайному маленькому кафе в провінційному містечку. Її чоловік – ревнивець і тиран. І коли дівчина дізнається, що у неї з’явиться дитина, це зовсім не приносить радості. Адже Дженна мріє взяти участь в конкурсі з кулінарного мистецтва і виграти! У дівчини справжній талант: вона кожен день створює новий чудовий рецепт пирога, і кожен день втілює новий і незвичний рецепт в життя.
Душевна кухня (Soul Kitchen, 2009)
Зінос Казанзакіс – шеф невеликого ресторану в Гамбурзі. Але з часом відвідувачів, які цінують його домашню їжу, стає все менше, брат, що вийшов з в’язниці просить взяти його на роботу, а дівчина їде працювати журналістом в Китай. Чи може бути ще гірше? Хіба тільки недоброзичливці вирішать забрати ресторан і перетворити його в бордель. Чи вдасться впоратися головному герою? P.S. Джерел натхнення для загальної атмосфери і деяких сюжетних елементів послужив справжній гамбурзький ресторан La Taverna.
Смачного! (Bon appetit, 2010)
На стажування в один з найвідоміших швейцарських ресторанів приїжджає молодий кухар-іспанець. Завдяки своєму таланту та амбіціям, Даніель швидко піднімається по кар’єрних сходах. Ось тільки відносини з колегами у нього зовсім не склалися.
Шеф (Comme un chef, 2012)
Молодий кухар, що розчарувався в улюбленій справі і власних талантах, стає маляром. Але від долі нікуди не дітися. Йому доручають фарбувати фасад закладу, і вже незабаром він виявляється на кухні і починає вчити кухарів правильно готувати. В кадрі опинилися історія непростих взаємин початківця кухаря і зоряного шефа, пародія на молекулярну кухню і диспути про сполучуваність продуктів. Актори навіть брали уроки акторської майстерності в Алена Дюкасса!








